气相色谱-飞行时间质谱仪在20世纪90年代取得了重大技术突破。由于飞行时间质谱理论上无质量限制，扫描速度和离子采集效率非常高，因此迅速应用于生物领域研究。

GC/TOF-MS仪中时间飞行质量分析器结构简单，具有快速的扫描和高效的离子采集等特点，质量范围宽，其采集信息范围远大于传统的GC/MS,甚至达到500张全谱图/s,对于代谢组学生物物质的全谱分析，GC/TOF-MS的应用前景非常广阔。