脂质组学是对生物体、组织或细胞中的脂质以及与其相互作用的分子进行全面系统的分析、鉴定，了解脂质的结构和功能，进而揭示脂质代谢与细胞、器官乃至机体的生理、病理过程之间的关系的一门学科，属于代谢组学的一部分。通过比较不同生理、病理状态下脂代谢网络的变化,揭示脂质在蛋白质表达和基因调控过程中的作用及在生命活动中所发挥的重要作用。

脂质不仅是生物膜的骨架成分和能量贮存物质，越来越多的证据表明，脂质也参与细胞的许多重要功能。在医学方面，已证明人类许多重大疾病都与脂质代谢紊乱有关，如阿兹海默症、糖尿病、肥胖症、癌症、神经退行性疾病以及一些传染病等。因此，脂质组学能够从整体上大规模地认识脂质在生命过程中起到的作用，并可能发现新的标志物，为将来疾病的治愈或者植物的抗性研究提供新的思路。

Metabo-Profile使用LC-MS/MS平台可准确定性定量检测各类样本中的脂质代谢物，尤其是酰基肉碱类、甘油磷脂类、鞘脂类等，该方法灵敏度高、准确性高且通量高。